Conteúdo polifenólico e atividade antioxidante dos frutos da palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius) / Polyphenolic content and antioxidant capacity of fruits of Juçara (Euterpe edulis Martius) palm tree

O conteúdo polifenólico e a atividade antioxidante do extrato do fruto de Euterpe edulis Martius foram avaliados. Esta espécie é uma palmeira conhecida como Juçara, nativa da Mata Atlântica e utilizada para a extração de palmito. O processo de extração do palmito acarreta a morte da planta, uma vez que esta apresenta estipe único. A elevada demanda ocasionou a escassez deste recurso natural. Muitas espécies da Mata Atlântica podem ser utilizadas pelo manejo sustentável para a preservação e exploração econômica pelas comunidades locais. O fruto da palmeira Juçara pode ser uma das alternativas de manejo sustentável dos recursos naturais da Mata Atlântica. A capacidade antioxidante do fruto pode ser utilizada como justificativa para a aplicação como alimento nutricional. O conteúdo polifenólico do fruto foi determinado pelo método de Folin-Ciocalteau e os resultados obtidos foram: 10,31 ± 0,25%, 12,42 ± 0,89%, 12,75 ± 0,94%, para o extrato bruto, fração acetato de etila e fração remanescente, respectivamente. A atividade antioxidante foi determinada pelos métodos de redução do complexo fosfomolibdênico e DPPH. O extrato bruto e as frações acetato de etila e remanescente apresentaram atividade antioxidante, sendo que as duas últimas demonstraram maior atividade indicando que o conteúdo polifenólico pode ser responsável por esta atividade.

The polyphenolic content and the antioxidant activity of Euterpe edulis Martius fruit extract were assessed. This species is a Palm tree known as Juçara, native to Atlantic Forest and used for palm heart extraction. The process of palm heart extraction leads to the death of the plant since the latter has one single stem. The high demand has resulted in the depletion of this natural resource. Many species from Atlantic Forest can be used by means of sustainable management for the preservation and economic exploration by local communities. The fruit of Juçara palm can be one of the sustainable management alternatives for the Atlantic Forest natural resources. The antioxidant capacity of this fruit can justify its application as nutritional food. The fruit polyphenolic content was determined by the Folin-Ciocalteau method and the obtained results were: 10.31 ± 0.25%, 12.42 ± 0.89%, 12.75 ± 0.94% for crude extract, acetyl acetate and remaining fractions, respectively. The antioxidant capacity was determined through the phosphomolybdenium complex and DPPH methods. The crude extract and the acetyl acetate and remaining fractions showed antioxidant activity, and the latter two showed higher activity, indicating that polyphenolic content may be responsible for this activity.

Avaliação do extrato etanólico de Ottonia martiana Miq. para o controle de duas doenças florestais / Evaluation of Ottonia martiana Miq. alcoholic extract to control two forest diseases

Metabólitos secundários presentes em plantas medicinais apresentam várias propriedades biológicas incluindo a atividade antifúngica. Esse estudo avaliou o potencial antifúngico da planta medicinal Ottonia martiana no controle da pinta-preta em erva-mate (Ilex paraguariensis) e do mofo-cinzento em eucalipto (Eucalyptus dunnii). Extrato etanólico (EBEtOH) dos órgãos totais (raízes, caules, folhas e frutos) foi preparado e testado na concentração de 1000 μg mL-1 contra os patógenos Cylindrocladium spathulatum (pinta-preta) e Botrytis cinerea (mofo-cinzento). Bioensaios in vitro (germinação de esporos e bioautografia direta) e in vivo (teste de patogenicidade em mudas) mostraram que o EBEtOH reduziu o crescimento micelial dos patógenos testados e a germinação dos esporos de C. spathulatum e estimulou a germinação de esporos de B. cinerea. O teste de patogenicidade mostrou que o controle da pinta-preta em erva-mate e do mofo cinzento em eucalipto não é viável usando-se a concentração testada de EBEtOH de O. martiana. Na bioautografia direta, foram detectadas zonas de inibição de crescimento micelial dos fungos e que foram relacionadas com a presença de piperovatina.

Secondary metabolites from medicinal plants have several biological properties, including antifungal activity. This study evaluated the antifungal potential of the medicinal plant Ottonia martiana to control maté leaf spot (Ilex paraguariensis) and eucalypt gray mould (Eucalyptus dunnii). Ethanol extract (EBEtOH) of the total parts (roots, stems, leaves and fruits) was prepared at the concentration of 1000 μg mL-1 and tested against Cylindrocladium spathulatum (maté leaf spot) and Botrytis cinerea (eucalypt gray mould). In vitro bioassays (spore germination and direct bioautography) and in vivo bioassays (pathogenicity test in seedlings) showed that EBEtOH reduced the mycelial growth of the tested pathogens and the germination of C. spathulatum spores and stimulated the germination of B. cinerea spores. The pathogenicity test showed that the control of maté leaf spot and eucalypt gray mould is not viable using the tested concentration of O. martiana EBEtOH. Zones of mycelial growth inhibition were detected in direct bioautography and were related to the presence of piperovatine.

Efeito dos extratos de duas plantas medicinais do gênero Bidens sobre o crescimento de plântulas de Lactuca sativa L / Effect of extracts of two medicinal plants of the genus Bidens on the growth of Lactuca sativa L. seedlings

A alelopatia é a ação direta ou indireta de uma planta sobre a outra, sendo que compostos químicos alelopáticos são liberados por uma espécie vegetal para minimizar a competição com outras plantas. O presente trabalho avaliou o efeito dos extratos etanólicos das partes aéreas de duas espécies da família Asteraceae, consideradas medicinais: as Bidens pilosa e B. alba sobre o crescimento de plântulas de Lactuca sativa L.. Foram determinados os percentuais de crescimento da radícula e do hipocótilo. As duas espécies inibiram o crescimento da radícula e do hipocótilo. O extrato de B. pilosa inibiu o crescimento da radícula em 47,29% e o crescimento do hipocótilo em 60,63%. O extrato de B. alba inibiu o crescimento da radícula em 95,94% e do hipocótilo em 56,50%. Os resultados obtidos indicam que as duas espécies analisadas podem ser utilizadas na busca de novas moléculas herbicidas menos tóxicas ao meio ambiente e ao homem.

Allelopathy is the direct or indirect action of one plant on another by means of allelopathic chemicals that are released by one plant species to minimize the competition from other plants. Ethanolic extracts were prepared from aerial parts of two species of the family Asteraceae, used in traditional medicine, Bidens pilosa and B. alba (?beggar tick? in the USA). In this study, the extracts were tested for allelopathic effects on the growth of Lactuca sativa L. (lettuce) seedlings. The percent inhibition of radicle and hypocotyl growth was determined. Each species inhibited both radicle and hypocotyl growth: B. pilosa extract inhibited the growth of radicles by 47.29% and of hypocotyls by 60.63%, while B. alba extract inhibited that of radicles by 95.94% and hypocotyls by 56.50%. These results indicate that both of the species under study can be used in the search for new herbicide compounds that are less persistent in the environment and not toxic to humans.

Estudo preliminar da atividade antibacteriana das cascas de Erythrina velutina Willd., Fabaceae (Leguminosae) / Preliminary study of the antibacterial activity of Erythrina velutina Willd. Fabaceae (Leguminosae) bark

A Erythrina velutina é popularmente conhecida como suinã, mulungu, corticeira, mulungu-da-catinga dentre outros. Das várias espécies distribuídas pelo mundo cerca de doze estão no Brasil. A casca é utilizada, principalmente no nordeste brasileiro, pelas propriedades sudorífica, calmante, emoliente, peitoral, anestésica local e outras. Considerando-se que não existem estudos sobre o potencial microbiológico das cascas de Erythrina velutina este trabalho teve por objetivo avaliá-lo preliminarmente contra oito bactérias patogênicas. Foram utilizados os métodos de difusão em disco e concentração inibitória mínima para o extrato etanólico bruto e difusão em disco para a fração hexano. A atividade contra o Staphylococcus aureus e Streptococcus pyogenes foi evidenciada para ambas as amostras. A viabilidade de futuras pesquisas com outras frações e substâncias isoladas na busca de novas alternativas, visando uma terapêutica racional a partir de fontes naturais foi apontada pelos resultados.

Erythrina velutina is popularly known as suinã, mulungu, corticeira, mulungu-da-catinga among others. Of the several species spread around the world about twelve are found in Brazil. Mainly in the Brazilian northeast the bark is used due to its sudorific, sedative, emollient, pectoral and topical anesthetic properties. Considering that there are no studies about the antibacterial potential of Erythrina velutina, this research aimed at evaluating, at least preliminarily, bark activity against eight pathogenic bacteria. The crude ethanol extract was tested by the disk diffusion method and minimal inhibitory concentration (MIC) and the hexane fraction by the disk diffusion method. Both samples demonstrated activity against Staphylococcus aureus and Streptococcus pyogenes. The results pointed to the viability of future research on other fractions and substances isolated from Erythrina velutina in search for new rational therapeutic alternatives based on natural sources.

Atividade antimicrobiana do extrato bruto etanólico de raízes e partes aéreas de Ottonia martiana Miq. (Piperaceae) / Antimicrobial activity of crude ethanolic extracts of Ottonia martiana Miq. (Piperaceae) roots and aerial parts

Ottonia martiana Miq., Piperaceae, conhecida na medicina popular brasileira como "anestésia", é um arbusto característico da Floresta Atlântica. Devido à ação anestésica sobre a mucosa oral, raízes e partes aéreas são popularmente utilizadas em dores de dente, na forma de alcoolaturas (bochechos) ou pela mastigação de fragmentos de partes da planta. Como os microrganismos estão adquirindo resistência aos antibióticos tradicionais, a procura por novos agentes antimicrobianos, a partir de plantas, vem sendo intensificada. Nesta perspectiva, avaliou-se o efeito antimicrobiano do extrato bruto etanólico dos órgãos totais desta espécie (EBEtOH) frente às bactérias Enterococcus faecium (ATCC 6569), Enterobacter aerogenes (ATCC 13048) e Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442), utilizando-se os métodos de difusão em ágar e bioautografia. Os resultados obtidos por difusão em ágar mostraram que o EBEtOH de O. martiana apresenta potencial antibacteriano contra E. faecium, evidenciado pelo aparecimento de zonas de inibição de crescimento no respectivo bioautograma e não demonstraram ação antimicrobiana contra as outras cepas testadas.

Ottonia martiana Miq., Piperaceae, known in Brazilian folk medicine as "anestésia", is an herbaceous shrub found in Atlantic Tropical Forest. Due to its anesthetic action on the mucous membranes of the mouth, roots and aerial parts are commonly used to relief toothache, usually as alcoholic macerates (mouth washing) or by chewing parts of the plant. As most microorganisms are acquiring resistance to traditional antibiotics, the search for new antimicrobials agents, specially from plants, is being intensified. Based on this, the activity of the crude ethanolic extract from roots and aerial parts (EBEtOH) of O. martiana against Enterococcus faecium (ATCC 6569), Enterobacter aerogenes (ATCC 13048) and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442) was evaluated using the agar difusion and bioautographic methods. Results from the agar diffusion assay showed that O. martiana EBEtOH has a potencial effect against E. faecium, which was corroborated by the presence of inhibition zones in the bioautographic test, whereas no inhibitory action against the other assayed bacteria was observed.

Avaliação da atividade antibacteriana e triagem fitoquímica das folhas de Acacia longifolia (Andr.) Willd. (Leguminosae) / Evaluation of the antibacterial activity and phytochemical screening of the leaves of Acacia longifolia (Andr.) Willd., Leguminosae

Avaliou-se a atividade antibacteriana de extratos das folhas de Acacia longifolia (Andr.) Willd., através do método da difusão em gel. Os extratos foram incorporados em discos de papel, e foi verificado o efeito sobre o crescimento de bactérias patogênicas ao homem: Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Escherichia coli (ATCC 11129) e Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027). Verificou-se que o extrato etanólico bruto, a fração acetato de etila e a fração etanólica remanescente inibiram o crescimento de S. aureus, mas não o de E. coli; somente o extrato etanólico bruto inibiu, em menor grau o crescimento de P. aeruginosa. A triagem fitoquímica indicou a presença de taninos, leucoantocianidinas, flavonóides e triterpenos/esteróides nas folhas de A. longifolia.

The antibacterial activity of the extracts of Acacia longifolia (Andr.) Willd. leaves was evaluated by the gel diffusion method. The extracts were incorporated in paper discs and it was verified the effect on the human pathogenic bacteria growth. The tested bacteria were Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Escherichia coli (ATCC 11129) and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027). The crude ethanolic extract, the ethyl acetate and the remained ethanolic fractions showed growth inhibition of S. aureus, only the crude ethanilic extract showed, in lower extension, growth inhibition of P. aeruginosa and no growth inhibition at all of E. coli. The phytochemical screening indicated the presence of tannins, leucoanthocianidins, flavonoids and triterpene/steroids.

Avaliação da atividade antibacteriana de Ottonia martiana Miq., Piperaceae / Evaluation of antibacterial activity of Ottonia martiana Miq., Piperaceae

Ottonia martiana Miq., arbusto da família Piperaceae, é conhecida na medicina popular brasileira como "anestésica". Raízes e partes aéreas são utilizadas em alcoolaturas para aliviar dores de dente, devido à ação anestésica sobre a mucosa bucal. Avaliou-se a atividade antibacteriana "in vitro" dos extratos desta planta medicinal contra duas bactérias presentes na placadentária: Staphylococcus aureus (ATCC 6538) e Staphylococcus epidermis (ATCC 12228). Extratos de caules e raízes de Ottonia martiana exibiram uma baixa atividade inibitória sobre o crescimento de Staphylococcus aureus, não apresentaram ação antimicrobiana sobre a outra bactéria testada e exibiram frações que inibiram o desenvolvimento de Staphylococcus aureus.

Contribuição ao estudo da atividade antifúngica de Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., Celastraceae / Study of antifungal activity of Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., Celastraceae

Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss, Celastraceae, espinheira-santa, é nativa em muitas partes da América do Sul, sendo encontrada no sul do Brasil. É utilizada no tratamento de gastrite, úlceras e outras desordens do estômago, na forma de decocção das folhas ou extrato liofilizado em cápsulas. Neste trabalho, estudou-se a atividade antifúngica do seu extrato etanólico sobre o crescimento micelial dos fungos fitopatogênicos Colletotrichum acutatum, Fusarium oxysporum e Cylindrocladium spathulatum. Na comparação do crescimento micelial de isolados desses fungos em BDA (Batata Dextrose Agar), adicionados do extrato etanólico da espinheira-santa, foi observado que o mesmo inibiu em mais de 10 por cento o crescimento micelial de Fusarium oxysporum, nas três concentrações avaliadas (0,2; 0,4 e 0,6mg/mL), estimulou o crescimento micelial de Colletotrichum acutatum em mais de 30 por cento na concentração de 0,2mg/mL, e algumas de suas frações inibiram o desenvolvimento de Cylindrocladium spathulatum.

Study of antifungal activity of Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., Celastraceae. Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., Celastraceae, known as espinheira-santa, is native to South America, and in southern Brazil its leaves decoction is traditionally used for the treatment of gastritis, ulcers and other gastrointestinal disorders. The objective of this work was to investigate the effect of the crude ethanolic extract of espinheira-santa on the mycelial growth of three phytopathogenical fungi: Colletotrichum acutatum, Fusarium oxysporum and Cylindrocladium spathulatum. It was observed that this extract inhibited in more than 10 percent the mycelial growth of Fusarium oxysporum at all used concentrations (0.2; 0.4 and 0.6 mg/mL), stimulated the Colletotrichum acutatum mycelial growth in more than 30 percent at 0.2 mg/mL and some of its fractions inhibited the Cylindrocladium spathulatum development.